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中药饮片到底有没有保质期?

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中药饮片到底有没有保质期?

发布日期:2017-06-16 作者: 点击:

中药饮片健康养生专家告诉您:根据药材性质及储存条件而定,一般常见中药饮片保质期都在两年左右。但部分药材如陈皮,就是放的时间越久,治病效果就越好。而薄荷、紫苏叶等含挥发性成分的中药,如果储存过久香气散发,就会降低中药疗效。

像陈皮、半夏、麻黄等药材,需放置一段时间才能使用;对人参来讲,如果是红参,保质期比较长,放置四五年是没问题的,但对于山参来讲,一般能保存两至三年;当归、枸杞等药材由于含有大量脂肪油、黏糖成分,虽然不容易被虫蛀,但时间一长极易“走油”,表面出现油样物质。

还有些名贵中药,有特殊的保存方法。例如人参,可用适量糯米炒熟,同人参共置于密封的玻璃瓶内,炒糯米应全部覆盖住人参;鹿茸、蛤蚧、冬虫夏草,贮藏时可用细布包好,置放在小樟木盒、皮箱或灰木盒中密闭封存,布包封存前应拌少许花椒防蛀。其中,蛤蚧极易发生霉变、虫蛀,并易脱尾巴,贮藏时不要忘记放入花椒,并注意保护好尾巴,因为蛤蚧的尾巴是主要药用部分。

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