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中药饮片的煎煮方法

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中药饮片的煎煮方法

发布日期:2021-03-22 作者:一禾药业 点击:

煎煮中药饮片加水量一般以浸泡后水面高于中药饮片2—3厘米为宜,不要用热水浸泡中药饮片。中药饮片一般浸泡30-40分钟。根据其质地、功用,可适当增减浸泡时间,如清热解表药应多浸少煮。煎煮时注意:每剂药煎煮两次。先用武火煮沸后,用文火煎煮15分钟。每次趁热各滤取100-200毫升药液,合并两次煎煮液,再分两次或数次服用。另外煎煮的时候应该经常搅动,避免药糊锅。


先煎:将需要先煎的中药饮片在容器内煮沸10分钟后,再加入从药共煎。一般来说,矿物类、贝壳类药物要先煎。如生石膏、石决明等。


后下:在群药煎煮10分钟后,再放入后下品种,共同再煎煮5-10分钟。一般来说,一些解表药、芳香药宜后下。如薄荷、砂仁等。


包煎:滤纸袋已经包装好的中药饮片,整袋与群药共煎。一般粉末、种子类药物要包煎。如车前子、蒲黄、海金沙。


烊化:单独置容器内加水、加热熔化或隔水炖化后,再兑入群药煎好的液中同服。一般胶质性药物要烊化。如阿胶、龟板胶等。


兑服:一般为中药饮片的液体药汁,可兑入群药的煎液中同服。如竹沥水,姜汁。


服药时间一般在饭后30-60分钟时服用。补益药早、晚空腹服用,更易于吸收。润肠和泻下药宜空腹服用,易于发挥润肠和通便的作用。消食药宜饭后服用,有助消化。镇静安神药宜睡前服用。一般的药宜温服;解表药宜热服,并保暖,出微汗更有利于病情;祛寒药宜冷服;清热解毒药以热服为宜。还要注意:服药时少吃绿豆、辛辣、肉类、生冷和其他不易消化的食物。有特殊情况的时候,还要遵医嘱。


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